Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid Resep Yuliani Casper

Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid 

Resep Yuliani Casper

Bahan Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid

1. 4 buah hati ampela ayam
2. 1/2 ons cabe keriting 
3. 6 biji cabe jawa 
4. 2 siung bawang putih 
5. 6 siung bawang merah 
6. 3 lembr daun jeruk 
7. 2 biji jeruk sambal
8. 2 biji Kentang (pot dadu)
9. Minyak 
10. Garam penyedap rasa 

Cara Masak Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid

1. Cuci bersih hati ampela lalu rebus sebentar masukkan sedikit garam, setelah berubah warna angkat potong sesuai selera.
2. Aduk kentang yang sudah dipot dadu dengan 1/2sdt garam biarkan sebentar .
3. Goreng kentang sampai masak, lalu goteng hati ampela lalu angkat
4. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan daun jeruk dan perasan jeruk sambal, garam dan penyedap rasa tunggu sampai cabe masak masukkan kentang dan hati ampela selesai

baca juga :

1. Resep Gulai Ikan Salai Pakis oleh Yuliani
2. Bolu Tape Batam oleh Yuliani Osman Gani
3. Bolu pisang oleh Yuliani Osman Gani
4. Resep Martabak Pandan Keju Coklat oleh Yuliani Osman Gani
5. Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi oleh Yuliani Osmangani
6. Resep Kepiting Lada Hitam oleh Yuliani Osmangani
7. Jengkol Balado Bunda Abid Resep Yuliani Casper
8. Roti Jala + Kari Daging Bunda Abid Resep Yuliani Casper
9. Bandeng Goreng Bunda Abid Resep Yuliani Casper
10. Daging Sapi Masak Lada Hitam Bunda Abid Resep Yuliani Casper
11. Sambal Cincalok Bunda Abid Resep Yuliani Casper
12. Ikan Salai Sambal Kucai Bunda Abid Resep Yuliani Casper
13. Belut Kering Sambal Pete By Bunda Abid Resep Yuliani Casper