Manfaat
Unsalted Butter untuk Makanan Pendamping ASI
Mentega sudah dikenal luas sebagai bahan
pembuat kue. Namun kini ada manfaat lain yang bisa diberikan oleh mentega
khususnya mentega tawar atau unsalted butter yaitu sebagai salah satu bahan yang direkomendasikan
untuk makanan pendamping ASI pada bayi. seperti namanya, mentega tawar ini
tidak ditambahkan garam sehingga lebih sehat dan aman untuk si kecil. Seperti
diketahui bahwa kandungan garam berlebihan pada makanan memberikan efek
kesehatan yang buruk seperti resiko tekanan darah tinggi. Selain itu ternyata
mentega tawar juga memiliki kandungan nutrisi baik yang dibutuhkan oleh bayi.
Mentega atau butter sendiri dibuat dari
lemak hewani yaitu lemak susu sapi. Karena terbuat dari lemak, mentega kaya
akan lemak susu dan protein yang baik untuk pertumbuhan bayi. Selain lemak dan
protein mentega mengandung kolesterol baik yang membantu menghilangkan
kolesterol jahat dalam tubuh. Dengan kandungan karbohidratnya, mentega juga
bisa menjadi sumber energi yang sesuai untuk kebutuhan si kecil.
Selain kandungan tersebut di atas, berikut
ini adalah beberapa kandungan lain yang dimiliki oleh unsalted butter dan fungsinya
untuk pertumbuhan si kecil:
- Vitamin A 2,5 gram per 100 gram, berguna untuk
pertumbuhan indra penglihatan si kecil.
- Kalsium 45 mg per 100 gram untuk memperkuat
tulang dan gigi.
- Vitamin D 60 IU untuk memudahkan penyerapan
kalsium oleh tulang dan menjaga kekuatan tulang.
- Vitamin B12 0,2 mikro gram, untuk membantu
kelancaran metabolisme tubuh.
Untuk membuat MPASI dengan mentega tawar,
Anda cukup melelehkan satu balok kecil mentega tawar ke dalam adonan lembut
bubur nasi merah, ubi ungu, wortel lembut atau bahan makanan sehat lainnya.
Anda memiliki bayi usia 6 bulan ke atas?
Selalu sediakan unsalted butter untuk
membantu menyediakan makanan sehat dan bergizi bagi si kecil. Sebelum membeli,
cek dulu harga mentega tawar tanpa perlu keluar rumah sehingga tetap bisa
menjaga si kecil, berbelanjalah di Tokowahab toko online khusus bahan kue yang
memiliki berbagai merk mentega tawar dalam berbagai pilihan kemasan.
1 Komentar
aku baru tau butter ini berkhasiat banyak ya, terimakasih ilmunya :D
BalasHapus